תשלום לגן אירועים אחרי אירוע עם שירות ירוד ביותר

קיימתי את הר המצווה לבני הבכור באולם אירועים מסויים במרכז. בדמן שהאוכל היה ממש טעים והאולם היה יפה, השירות היה מתחת לכל ביקורת. סקיצת הישיבה לא היתה מדוייקת, לא היו מספיק צלחות ואורחים אכלו מנות פתיחה בידיים, לא פינו זבל וכוסות מלוכלכות, לא הציעו כלום מבר המשקאות, למרות שהבאתי באופן פרטי שפע משקאות רבים. והרשימה עוד ארוכה. בזמן שאני מצפה לפיצויי מאוד גדול על עוגמת הנפש שנגרמה לי ואי הנעימות מול אורחי, הנהלת הגן רוצה לפצות אותי בסכום מביך של 1500ש"ח. עלות האירוע אמור להיות 30,000ש"ח. מה באפשרותי לעשות בשלב זה? האם עליי לשלם את מלא הסכום ואז לתבוע? או פשוט לא לשלם ןלחכות להזמנה מבית משפט? תודה מראש על היעוץ ירון