הארכת שעות עבודה היומיות

לום רב. אני עובד במקום עבודה שבכל אמצע חודש ואילך דואג לתת לי את לוח שעות העבודה שלי לחודש הבא כולל שעות נוספות שאני אמור לעשות במהלך אותו חודש ( באלו ימים וכמה שעות ) הלוח בני באופן שבו אני יודע את שעת תחילת המשמרת וסיומה . קיימות 2 משמרות, וכמה וריאציות של משמרות בהתחשב בתוספת השעות הנוספות . כלומר אם המשמרת מתחילה ב 08.00 וצריכה להסתיים ב 16.00 ובאותו יום יש שעה וחצי נוספות הרי שהמשמרת תסתיים ב 17.30. עד כאן הכל בסדר כשכל העובדים בינהם אני יודעים את שעות התחלה וסיום . אלה מה המערכת עובדת על פי תחזיות ותכנון לפי צפי של עומסי עבודה. ולצערי יש המון אי דיוקים בתחזיות . כתוצאה מכך קורים מספר רב של פעמים שבהם המעסיק מודיע למשמרת שהיא לא תצא בשעה המיועדת אלא בשעה אחרת ולעיתים אפילו לא יכולים להגיד לנו את הצפי לשעת יציאה . אוסיף כי אמנם ברור שהמעסיק משלם עבור השעות הנוספות . אולם הבעיה חוזרת יותר מידי פעמים. וגם כשהעובדים קובעים דברים לפי הלוח שניתן להם הם נאלצים לבטל תוכניות. העובדים אינם חתומים על הסכם עבודה שכזה והדבר גורם עוגמת נפש תחושת אכזבה , מרירות, תסכול וכל מה שאפשר להגיד שלא לדבר על כך שלעיתים יש נזק כספי או שלא ניתן לתכן כלום . רציתי לדעת האם זה תקין מבחינת המעסיק כלפי העובד , ואיך החוק מגן על העובד במקרים שכאלו . תודה