תוספת עלות ארוחות לשכר ברוטו

אני עובד כמאבטח במלון דרך קבלן שמירה. הקבלן משלם למלון כל חודש מעל 500 ש"ח עבור ארוחות בשבילי ומנכה אצלי מהשכר 25% מסכום הנ"ל. האם מעסיק רשאי להוסיף לי לשכר ברוטו עלות מלאה עבור ארוחות שהוא משלם למלון לצורך ניכויי דמי ביטוח ?