עבודה במוצאי יום העצמאות

שלום רב, אני מועסקת כמדריכה בהוסטל במשמרות משתנות. המקום פתוח 24/7. עבדתי במוצאי יום העצמאות 22:00- 7:00. המעסיק שילם לי שכר רגיל 100%. קראתי שלפי משרד הכלכלה עבודה ביום העצמאות נחשבת לכל עבודה שבוצעה עד 20:00 בערב, מכיוון שהתחלתי ב22:00 זה נחשב שלא עבדתי ביום החג ומגיעים לי דמי חג על יום זה? אודה לתשובתך. המעסיק לאורך שנים לא שילם דמי חגים ולאחר מלחמות רבות התחיל לשלם אך מבצע כל מיני מניפולציות כדי להמנע מתשלום ואני מעוניינת לדעת מה מגיע לי.