שכר גלובלי............

שלום אני מקבל שכר גלובלי, איך מחשבים שכר גלובלי? ימי עבודה בפועל + שעות? או מספיק רק שעות? נניח עבדתי בחודש רק 20 יום אבל עשיתי 190 שעות, האם מעסיק רשאי להוריד לי ימי חופשה על ימים החסרים?