תשלום הפסקה

1) אני עובדת 7 שעות ביום משעה 8 עד 15:00 האם המעסיק רשאי לנקות לי 1/2 שעה הפסקה כליום ? 2) במידה והמעסיק רשאי להוריד 1/2 שעה של הפסקה האם אני יכולה להגיד לו שאני לא רוצה לצאת להפסקה ושהוא לא יוריד לי את החצי שעה כל יום?