אי תשלום על עבודה

עבדתי בתור בר מן ומרכז משמרת במיסעדה. שולמו לי 27 שח לשעה. הבעלים מכר את המיסעדה. הבעלים החדש לא חתם איתי על הסכם עבודה אך הבטיח, קבל עם ועדים, שלא יורעו תנאי העבודה של העובדים. חודש לאחר מכן התפטרתי. הבעלים שילם לי 25 ש"ח לשעה וסרב לשלם עבור נסיעות. 1. האם אני זכאי למלוא התשלום על אף שאין חוזה עבודה.? 2. מה האפשרויות שעומדות בפני? בית דין לעבודה, בית דין לתביעות קטנות? (מדובר על סכום של 600 ש"ח). בתודה אוריה