עבודה בשבת ושעות נוספות

שלום, יש לי כמה שאלות ואני אשמח אם תוכל לענות עליהן: 1. שאלתי במקום העבודה שלי לגבי משך הזמן בו מוגדרת "שבת". אני יודעת ששבת נשמרת 25 שעות. במקום העבודה "שבת" היא מיום שישי ב18:00 ועד שבת ב18:00. האם זה אמור להיות ככה או שלפי זה שבת אמורה להסתיים ב19:00? 2. עבדתי ביום מסויים משמרת מ6:00 עד 14:00. בלילה הגעתי לעבוד מ1:00 עד 6:00 ואז שוב בצהריים מ14:00 עד 22:00. אמרו לי ש1-6 אלה שעות ששייכות ליום הקודם (כי אצלם יום עסקים מתחיל ומסתיים ב6 בבוקר), אבל זה לא נחשב שעות נוספות לאותו יום כי יצאתי מהעבודה בשעות שבין לבין. רציתי לדעת אם זה נכון, או אם שעות נוספות מחושבות פר שעות עבודה ליום לא משנה אם יש ביניהן הפסקה? 3. ביום העצמאות הקרוב יש לי משמרת כפולה מ6:00 עד 22:00. אני יודעת שזה כמו שבת, שהשעות הן 150%, 175% ו200%, השאלה היא האם מהרגע שיוצא החג, השעות הנוספות ממשיכות להימדד לפי השבת (200%) או שהן יורדות לשעות נוספות של יום רגיל (150%)? תודה מראש מיכל