העסקת מטפלת ללא ביטוח לאומי

שלום רב, אני מעוניינת להעסיק לביתי מטפלת במשרה מלאה. המטפלת אינה מעוניינת שאשלם עבורה ביטוח לואומי. הבנתי שכבר אי אפשר להצהיר בצורה אנונימית. איך אני יכולה לכסות את עצמי במקרה של פגיעה?