חישוב שכר ש.נ (שעות עודפות)

עובד חודשי במשרה חלקית ששכרו על בסיס שעתי ושעות העבודה אינן קבועות מראש אלא על פי קריאה. יכולות לנוע בין 6 ל-12 שעות ביום. דוגמא: עובד שעבד 200 שעות בחודש מתוכן 8 שעות שבת (150%),האם השעות הנוספות הן 8? (192-184)? לעומת זאת עובד שביצע שעות עודפות כמה ימים אך לא הגיע ל- 184 שעות בחודש . האם גם הוא זכאי לשעות נוספות? או שהשעות העודפות מחושבות כשעות רגילות? תודה על המענה.