שימוע לפני פיטורין

עבדתי במשך שנה במקום עבודה מוסדר. חודש לפני סיום החוזה קיבלתי הודעה מפתיעה שלא אמשיך שנה הבאה עקב חוסר התאמה. לא נעשה שימוע על מנת שאוכל להעלות את טענותיי ולנסות לשנות את ההחלטה. בהסכם העבודה האישי מצויין סעיף (ציטוט): " החוזה יחודש מאליו, בכל פעם לשנה אחת בלבד אלא אם כן יתן מי מהצדדים הודעה על סיומו קודם לכן. העובד מצהיר ומסכים, כי ועדת הפיטורין ו/או מי מטעמה מוסמך להפסיק חוזה זה בכל עת וכי העובד לא יעלה כל טענה בקשר לסיומו של הסכם זה על ידי ועדת הפיטורין".
שאלתי היא האם אוכל לתבוע את מקום העבודה הנ"ל על אי ביצוע השימוע.