שינוי בתנאי עבודה וחוזה עם מעביד חדש

לפני חודש החתימו אותנו בעבודה על חוזה חדש. העסק נמכר למעביד חדש. הוא החליט לשלם לי לפי שעות ולא גלובלי. החודש קבלתי את המשכורת. כמעט אלף שקל פחות ואני לא מעוניינת להמשיך לעבוד שם. שאלתי היא האם תקופת הסתגלות של חודש או יותר? האם מותר לי להתחרט על הסכמתי ולהתפטר ולקבל פיצוי? אם אתפטר עכשיו לא אקבל פצוי? מה החוק אומר ומה אני יכולה לעשות ? תודה.