שאלות בנוגע להעסקת עובד זר לשני מעסיקים סיעודיים

שלום רב, אמי ואבי מעסיקים עובדת סיעודית זרה בביתם. שניהם זכאים ל-56 שעות סיעוד (עקב החמרת המצב של שניהם ועקב היותם ניצולי שואה המקבלים תוספת שעות מהקרן לרווחת ניצולי השואה).
יוצא כך, שהעובדת הזרה משתכרת בסכום של קרוב ל-6000 ש"ח נטו.
השכר המשולם לעובדת הזרה משולם כמובן ע"י חברת הסיעוד.
הגענו להסכמה עם חברת הסיעוד כי ישולם לעובדת הזרה פנסיה ופיצויי פיטורין על ידם.
הוריי יצטרכו לשלם בעצמם את דמי ההבראה השנתיים ואת ימי החופשה.
אני מודעת לכל אפשרויות ניכוי השכר הקיימות, אך איך ניתן לנכות משכרה כאשר היא מקבלת את משכורתה מחברת הסיעוד?
בנוסף, כידוע, עובד זר זכאי ליום חופשה שבועי, בן 26 שעות. בשעות האלה אני זקוקה לעובד (ישראלי או זר) אשר יהיה

במחיצתם של הוריי.
מכיוון שמשכורתה החודשית לעיל גבוהה בהרבה משכר המינימום הקבוע בחוק, האם יש אפשרות ליצור מצב שבו השכר העודף ישמש לשכרה של העובדת "המשלימה"?
יתרה מזאת, כאמור לאור שכרה הגבוה, האם יש אפשרות לכלול ולגלם בשכרה זה הן את דמי ההבראה המגיעים לה והן את ימי החופשה שלה?

אודה לתשובתכם האדיבה,

יונה פלוטניק.