פתיחת עסק קטן מהבית.

שלום . הייתי מעוניינת להתחיל במכירה קטנה מהבית של עוגות ומארזי עוגיות, מדובר בהזמנה מראש של המוצרים. בשלב הראשון מכיוון שאיני יודעת אם יהיה ביקוש אני רוצה להתחיל רק בשיווק עדין מהפייסבוק כדי לראות אם זה בכלל כדאי. האם מבחינה חוקית אני יכולה לעשות זאת בלי דיווח למס הכנסה ? איזה תהליכים נדרשים לצורך פתיחה של עסק כזה?