יפוי כח מהשוכר למשכיר

אני עומד להשכיר דירה וחושש ממצב בו השוכר יפסיק לשלם. מידיעתי, למעט ערבות בנקאית כל דרך הגנה אחרת לוקחת המון זמן למימוש וגם לא מחייבים את השוכר לשלם. חשבתי על דרך אחרת. ניתוק מים וחשמל. למיטב ידיעתי אני לא רשאי לנתק.
האם אני יכול למצוא פתרון למגבלה זו ע"י החתמת השוכר על יפוי כח בלתי חוזר שיאפשר לי לבצע ניתוקים אלה ? צריך לחתום על זה בפני עו"ד או שאין צורך ?
תודה