הורדות של חוסרים

בחוזה העבודה כתוב שיום העבודה הוא משמונה עד חמש. בכתב יד אושר לי לצאת פעמיים בשבוע מוקדם יותר ולהחזיר את השעות בימים אחרים. מקום העבודה מתייחס לשעה התשיעית כשעה נוספת וכתוצאה מכך כל אותן שעות שאני מחסירה ביציאות המוקדמות יורדות לי שעות בשווי 125% בתלוש המשכורת. המעביד טוען שלא ייתכן שיירדו לי שעות בשווי 100% ואם אני מחזירה אותן בשעות נוספות אקבל 125%. האמנם? עד כמה שידוע לי כל עובד שעובד יותר מתשע שעות זכאי לשעות נוספות, החישוב הוא יומי ולא שבועי או חודשי.