החתמת עובד על פרוטוקול שימוע

האם אחרי השימוע כשאני כותבת פרוטוקול שימוע עלי להחתים את העובד על הפרוטוקול? במידה והוחלט לפטרו האם אפשרי רק להוציא מכתב התפטרות בלי להחתים על הפרוטוקול?