קנס כספי שהמעביד מטיל על עובד

האם מעביד יכול להחתים אותי על מסמך שקובע שהוא יהי רשאי להטיל עלי קנסות במקרים שונים - למשל אי ציות להוראותיו, אי לבחשת ציוד מגן ועוד. תודה רבה מראש