חישוב ותק לחופשה

הנני עובד בחברה 3 שנים , אולם יש לי ותק של 25 שנים במקומות עבודה אחרים . איך מחשבים את ימי החופשה המגיעים לי אצל המעביד החדש , עפ"י החוק והאם הוא רשאי , בחוזה אישי לתת לי פחות מהם ? לתשובתך אודה . יאיר