עובדת זרה תובעת אותי

העסקנו בביתנו עובדת זרה מרומניה כמטפלת ומנקה. כשעזבה לארצה לפני חצי שנה, שילמנו לה זכויות סוציאליות בגובה של 30,000 שקל! כולל פיטורין ופנסיה. כעת נדהמנו לקבל כתב תביעה שחור על גבי לבן הדורש שעות נוספות, חגים, הבראה ועוד כמה סעיפים שמעולם לא שמעתי עליהם אני או אשתי. האם זה שכבר נתנו לה חלק משמעותי ממה שמגיע לה (היתה אצלינו כמעט 4 שנים במשכורת של 850 דולר) חוסם אותה מתביעה עתידית?