תשלום פיצויים פיטורים ,דמי הבראה ימי מחלה

1.עבדתי 5 חודשים דרך כוח אדם אחר כך הועברתי למפעל עבדתי 21 חודש במפעל ,ופוטרתי.5 חודשים המפעל לא העביר לקופת גמל לעובד סכום כסף מסוים .האם חודשים אלה חייבים להכלל בסכום הפיצויים או לא? 2. עבדתי בחברת נקיון פוטרתי יום אחד אמרו לי שאני צריכה להחזיר מפתחות ממקום העבודה ,ולסיים לעבוד במקום זה .נאמר לי: לא תקבלי פיצויי פיטורים. לא קבלתי מכתב התפטרות כי כתוב במסמך, שקבלתי, שאני זאת ,שהתפטרתי. כתוב גם שאני הייתי צריכה לעבוד ביום ,שלמחרת. קרוב לשנה- עבדתי 10 חודשים. האם אפשר לפנות לבית משפט לעבודה עם עברה שנה מיום שפוטרתי. לא קבלתי דמי מחלה ,דמי הבראה וכו.. 3.עבדתי בחברת שמירה נהוג שם אחרי 7 שעות יש שעה נוספת שמשלמים עליה 125% עבדתי משמרות העם אפשר עוד לדרוש תשלום בעד שעות נוספות שלא שילמו לי .