התפטרות כדין פיטורין

אני עובדת 5 שנים במכירות.
לפני כחודשיים החברה בה אני עובדת נרכשה ע"י חברה אחרת.
בעקבות הרכישה:
1. בוצעו שינויים ארגונים (מונו עוד שני מנהלים מעלי)
2. בוצעו שינויים בתמהיל הלקוחות שלי
3. באופן לא פורמלי נאמר כי נצטרך לחתום על מסמכים חדשים.

מכיוון שיש לי כרגע הזדמנות לחתום במקום חדש ואני לא מעוניינת לחכות לקבל את החוזה המעודכן.
האם יש באפשרותי להתפטר ולקבל את הפיצויים? האם יש משהו מיוחד שאני צריכה לציין במכתב או לעשות?

תודה מראש,