מספר שאלות בבקשה

שלום רב!
יש ל מספר שאלות שאבקש לעזור לי בהן:
1. אני עובד אצל אותו מעסיק כבר שנתיים וחצי (שנה ראשונה הייתי עובד בתור חייל מספר פעמים בשבוע, הכל חוקי עם תלושים).
לפני שנה וחצי עברתי למסעדה שניה של אותו מעסיק (לפי התלושים מקום עבודה אחר).
לפני חודשיים וחצי ביקשתי העלאה בשכר, המעסיק הסכים אך במשך חודשיים לא קיבלתי האלעה, הוא טען ששכח להודיע לרואת חשבון ולאחר עוד שבועיים אמר שהוא החליט לא לעלות לי תמשכורת. החלטתי להיתפטר ושמתי לב שבתלושים בהיותי חייל לא היצתברו לי ימי חופש ומחלה, ולא קיבלתי דמי הבראה. האם זה חוקי?
כמה זמן לפני אני צריך להודיע למעסיק שאני מתפטר?

ועוד שאלה בשביל חבר, אם הוא היה עובד במקום עבודה והפסיק לעבוד שם. כעבור שנה וחצי שם לב שלפי התלוש מגיעה לו 17 ימי חופש ו 27 ימי מחלה האם לאחר שנה וחצי הוא יכול לבקש מהמעסיק לשלם לו?

תודה רבה,
בכבוד איגור.