עובדת שעתית במגזר הפרטי

שלום רב, 1. האם חובה לשלם לעובדת שעתית עבור ימי חג ? (בחודש שעבר היו 3 ימי חג שלא שולמו לי). 2. האם יתכן שכל חודש אחוזי המשרה שלי משתנים ? אני עובדת 75% משרה, ובתלוש שקיבלתי היום נרשמו לי רק 56%.וכך כל חודש זה משתנה. האם אחוזי המשרה לא אמורים להיות קבועים ? 3. האם ניתן להעביר עובדת גלובלית לשעתית בניגוד לרצונה ? האם זו לא הרעת תנאים ? תודה רבה, אפרת.