מזונות שלא במועד

אני גרושה מזה10 שנים. סכות המזונות כרגע עומד על 3500. בנותיי גדלו וצרכיהן אחרים, ההוצאות גדלות . יחד עם זאת אני משכירה בית ע"ס 3600 ש"ח משתכרת 6500 ש"ח והוצאות החינוך השנתיות של בנותיי ללא חוגים והוצ' רפואיות וכ' עומד על 12,000 . בכל חודש המזונות לא נכנסים באופן קבוע לבנק עובדה שיוצרת אצלי בחשבון גרעונות קשים והיסחבויות המאלצות אותי לקחת הלוואות לא פעם, הגרוש נעלם בתאריך ההפקדה ושבוע לאחר... הוא מטפטף את הסכום טיפין טיפין.
ראשית, מהו סכום המזונות אותו אני צריכה לדרוש? האם הסכום עולה בהתאם לצרכי הילד (שהרי כשהתגרשנו לא היו להם דרישות וצרכיהם אחרים)
כמו כן, מה עלי לעשות על מנת להבטיח את הפקדת המזונות בזמן (יעצו לי לפנות להוצל"פ- האמנם?)
אשמח לתגובתך בהקדם.
תודה.