עריכת צוואה הדדית

שלום רב,
אודה לתשובתכם לשאלה:
האם ניתן לקבוע בצוואה הדדית, בניגוד לחוק הירושה, כי בן הזוג שנותר בחיים אינו רשאי לשנות צוואתו ואף לא יכול להחזיר את החלק שירש מבן זוגו אל העזבון ?
בברכה,
יובל.